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過大禮.

  訂親最隆重之儀式，約在婚禮前十五天到二十天前進行。男家擇定良辰吉日，攜帶禮金和多種禮品送到女家。時到今天，由于這種傳統婚嫁禮儀繁瑣需時，甚少會采用全套[三書六禮]儀式，多化繁為簡，最廣為重要的便是過大禮這一環。

男家過大禮如下：

· 精裝龍鳳禮餅兩盒、西式禮餅一盒。
· 雙喜八樣生果吉子籃（生生猛猛）.
· 椰子兩對（有爺有子）、特長精裝龍鳳燭兩對（長長廣東新娘）.
· 精裝燙金男女家對聯各一對、精裝茶葉、芝麻各兩盒（女子堅貞、守信不移）.
· 雙喜燙金大禮金封兩個（裝聘金用）.
· 百年好合三牲封兩個（雞、魚、豬肉大禮可以三牲利市代替）.
· 雙喜貼盒（核桃、有衣蓮子、百合、紅棗、有殼花生、荔枝干、龍眼干、紅豆、綠豆、芝麻、茶葉、十一樣
   吉祥京果）.
· 扁柏一包、雙喜燙金利市封兩包.

女家回禮如下：

· 金蓮藕船（佳偶天成）、石榴一對（多子多福）. _
· 添丁姜、連理芋頭（添丁發財）、芙蓉、扁柏（趨吉避兇）、桔子（大吉大利）雙喜燙金利市封兩包、雙喜
   賀惟巾一對.
· 大茶禮（大發松糕、金錢、龍利、煎堆、紅包等）{油麻茶禮}.

搬嫁妝.

　　收到大禮后，女家最遲需于大婚前一天把嫁妝送到男家。嫁妝是女家身份與財勢的象征。以往，廣東人喜用樟木攏送嫁妝，取其堅固耐用之意。送嫁妝可分為[送妝]與[迎妝]。[送妝]是女家將嫁妝往男家送，除了抬妝的人外，女家會請幾位親友跟隨照料，人數愈多代表女方家底愈厚。嫁妝抬到男家后，男家會請親朋好友出來迎接，這叫[迎妝]。在嫁妝中，除了名貴的珠寶金飾外，還有許多象征好兆頭的東西。以痰孟作子孫桶，希望女兒開枝散葉，兒孫滿堂。以紅尺作子孫尺，有良田萬頃之意；花瓶代表花開富貴；銅盤及鞋則寓意同偕到老；銀包皮帶有腰纏萬貫之意；剪刀有指蝴蝶雙飛；龍鳳被、床單及枕頭一對，祝福新人恩愛纏綿；片糖則比喻甜蜜幸福；龍鳳碗筷作衣食碗筷有豐衣足食之意（碗內放置一封利市，可取代嫁妝的72套衣服）.
新娘嫁妝用品：
o 百年好合茶具（一盤、一壺、四杯）.
o 百年好合衣食碗（碗、筷、碟、匙各一對）.
o 百后好合有蓋杯（一對）. _
o 真絲刺繡同心筷子雙人套、雙喜全紅子孫桶（痰孟）.
o 雙喜鴛鴦面盤、安床京果盤.

安床.
 
  婚禮前數天的吉日，由好命婆將新床在有利于新人的吉位安床，然后鋪上龍鳳被，并撒上紅綠豆、蓮子、紅棗、桂圓、核桃等喜果。安床后親人便不可睡新床，孕婦、帶孝者及有月事之女性更不可入內。此外，安床后，要讓小小孩跳床，并吃喜果，古稱[壓床]，有開枝散葉之意。[上閣]舉行婚禮前最重要的儀式、禮節是[上閣]及[上頭]。[上閣]是準新娘出嫁前一段時間留在家中一角，通常是閨房或閣樓之內，由一班閨中姊妹、密友陪伴，暫時擺脫平日的生活習慣，做好心理準備，以求日后能適應男家陌生的生活環境。新娘會直至出嫁當日和離開閣樓，因此，俗稱姑娘出嫁為[出閣]。現代人也有類似[上閣]的活動，新娘于婚禮前的一晚邀請姊妹、密友在女家留宿整晚互訴心事，為明天踏上人生另一階段作好準備。雖然偶然也有姊妹們情緒激動落淚的情況，但整體氣氛仍是充滿歡欣的。

早生貴子子孫桶：

（紅棗[早]、花生[生]、桂圓干[貴]、蓮子[子]）.

上頭.
 
  現代婚嫁禮俗中，在迎親之前，男女兩家都仍會分別進行上頭的儀式。上頭儀式于大婚前的一晚或正日舉行。上頭象征一對新人正式步入成人階段，要組織新家庭，肩負起開枝散葉的使命。須擇好時辰，男方要比女方早半個小時，男女雙方需先沐浴，并由[全福]之人（俗稱好命佬/好命婆，為男女雙方家族中的長輩，需父母、子女健在，夫妻和睦者）以柚菜澆水洗身（柚葉據說可滌除污移）。之后換上全新的內衣褲有睡衣，靠一個可以看見月光的窗口而坐由好命佬或好命婆替其梳頭。新娘的頭發會梳成發髻，以示她嫁作為人婦后踏入成人的階段。邊梳頭的同時好命佬或好命婆要邊說出押韻的吉祥語句，如“一梳梳到尾，二梳白發齊眉，三梳兒孫滿地，四梳梳到四條銀筍盡標齊。”寓意祝新人能同偕白首，婚姻美滿。最后好命佬或好命婆需把扁柏及紅頭繩系在新郎或新娘的頭上，這樣才算是完成的上頭儀式。由于上頭是父母為兒女祝福的一種儀式，所以較為重視。.

男方上頭.
 
  上頭前應先用綠柚葉沐浴，之后要穿上全新的內衣褲有睡衣，取其新的開始之意，案前應準備湯圓三碗（每碗九粒）、鏡、紅頭繩、尖梳、子孫尺、龍鳳剪刀，到吉時由好命人上頭（梳頭），并誠心向天參拜，上頭完畢后便可與家人及兄弟們同吃湯圓，分享結婚的喜悅。

男方吉祥上頭套裝：

（尖梳、鏡、龍鳳燭、子孫尺、紅頭繩、龍鳳剪刀、等）.

女方上頭.

  上頭前應先行用綠柚葉沐浴，之后要穿上全新的內衣褲有睡衣，然后要擇一個可以看見月亮的窗口，燃起龍鳳燭后要連同三碗湯圓、生果、燒肉、雞，誠心向天參拜，更要準備木梳及篦梳代替尖梳、針線包、紅絲巾；而龍鳳剪刀代表有利、子孫尺、鏡乃取其光明繼后之意，即所謂[龍頭鏡、鉸剪尺].
女方吉祥上頭套裝：
（梳、篦、針、線、龍鳳燭、龍鳳剪刀、鏡、紅頭繩、子孫尺等）.

小貼土：

　　可一切從簡的，以利是代替，寫上（過大禮利是）就可以了。如代替豬肉的（豬肉金）、代替前料的（衣料金）、但是一些重要的禮品，應盡量親自找來，包括：龍鳳餅一對、唐餅數個（約八個）、龍鳳燭一對、對聯一幅及生果等。聘禮中物品寓意吉祥，數量則必須成雙成對，忌用單數。女家收到男家的聘禮并不是全部收下，其中屬于男家的物品，則需要回禮；禮品中不可以送手帕，因為有分手之意。

婚禮前的禮儀.

1.送聘禮：婚禮前，男方就要到女方家送迎親的聘禮。
2.廣州的風俗是要送雞(意味著有生氣)、椰子(有爺有子，天倫之福)、禮餅(送給女方的親戚)，而且還要送禮
  金，意味著男方家有錢，會讓女子嫁過去享福。　
3.安床：在結婚前一晚上，女方會找一個有福氣的男人(家庭美滿，父母健在，有兒子)來安新房的新床，并且
  把花生、紅棗、核桃等意味著早生貴子等好意頭的食品放在床頭。
4.嫁妝：新娘會在出嫁前，把娘家準備的嫁妝裝在一只紅皮箱里，等到第二天帶到婆家去。
5.上頭：結婚前晚，會選擇一個吉時去拜神，拜天地，祈求幸福，并且會通知男方在同一時間拜。
6.梳頭：新娘會請一個有福氣的長輩來給自己梳頭.
7.吃湯圓：意味著可以圓滿成婚，圓滿幸福。.

婚禮當天的禮儀.

1.迎親：婚禮上午，男方的接親隊伍就要來女方家接親了。現今，接新娘是整個婚禮的一大高潮。第一關便是
 “入門”。若要順利接得美人歸，必須經過一連串智力及體能測試，必要時還加上歌情話，但最重要的還是豐
  厚的“開門利市”，眾姊妹滿意后才開門。新郎應以花球迎娶新娘(新娘不可自制花球)。
2.找紅鞋：新郎會在接新娘的房間里找給新娘穿的紅鞋子，給新娘穿上后才能把新娘帶走。

入門.

  到達男家后，新娘由大妗攙扶下踏入男方家門。在大門坎外會預先放一個燃木炭的火盆(銅盆或鐵盆均可)，新娘需從火盆中跨過，這叫「過火盆」，取其發旺、趕邪之意。接下來是拜堂儀式，分為三個步驟，第一是拜天地，第二是拜祖先，第三是參拜家翁家姑。拜過天地及向祖先神位行跪拜禮后，一對新人便會向新郎父母叩拜，新娘并向家翁、家姑奉上香茶，之后再按家中各人輩份和長幼逐一向長輩敬茶，至于跪下與否，則視乎敬、受雙方的喜好。跪拜父母后，新人會互相對拜，大妗姐不斷說些吉祥話，在互租對拜后，拜堂才告禮成。

  對于傳統的中國人來說，敬茶是一個很重要的禮節。新人在拜過祖先，要向父母敬茶，這樣不單代表答謝父母養育之恩，同時亦代表雙方家長接納新郎或新娘為家族中的新成員，是身份備受確認的象征。新人敬茶用的香茶內，通常都放上兩枚紅棗和蓮子，寓意早生貴子的吉兆。新家翁、家姑及長輩喝了新娘這杯茶后，會送上金手鐲、玉器等首飾作為新媳婦的見面禮，又會在盛托香茶的盤上(俗稱「檳榔盒」)放上一封利是，作為大妗姐的賞錢。

出門.

　抵達女家后，第一關是入門，若要順利接得美人歸，必須經過一連串智力及體能的測試，必要時還要宣讀愛的宣言（賣身契），但最重要的是給予眾姐妹豐厚的開門利市，眾姐妹滿意后才開門。入門后，新娘由大妗姐或伴娘帶出來交給新娘的父親，再由父親把新娘交給新郎，正式行夫妻見面禮。跟著新人先拜天地，再拜祖先，再向雙親奉茶跪拜，接新娘儀式就此完成。

　完成上述儀式，新娘需由伴娘或大姅姐摻扶并打紅傘，寓意開枝散葉,其它姊妹也須邊走邊撒米及紅、綠豆、金紙碎，俗稱「喂金雞」，據說可防止金雞啄新娘。上花車前，新娘要向送行的親友鞠躬，以表謝意。一定要注意的是陪伴新娘過門到男家的除大妗姐外，必須是未婚女性，而且新娘的兄弟不可陪伴新娘過門，如果新娘早于兄長結婚，須將兄長的褲掛于門口之處，由新人在褲襠下穿過，假若早于姐姐結婚的話，則送一條裙給未婚姐姐，未婚兄姐不可目睹新人出門或過門，應暫時回避。

三朝回門.

　　回門雖然并沒列在三書六禮中，卻是中國人傳統一個極重要的嫁娶禮儀，絕不可掉以輕心。從前，新娘出嫁后，會在第三天由丈夫陪同下回娘家探望父母。新娘在回門時，要穿我國傳統的新娘服（裙褂）和挽上全新的紅色新娘包，裙褂代表新娘冰清玉潔的身份，只有黃花閨女才可穿。同時男家一定要送回金豬一只，以示新娘子的貞潔。女家收到金豬后即分予親戚朋友、街坊鄰里享用，表示自家女兒不辱門楣。傳統上，岳丈母需留回門的新娘及女婿在家吃飯，但現在大多數新人為省時間，都選擇即日回門，即新人在男家拜過天地及奉茶給翁姑后，便即時進行回門儀式，之后再返男家或直接到酒樓，新人亦可于第二天回門，但切不可超過第三天，這代表男家不滿意新娘，不批準新娘回娘家。現在回門大部分禮品都由利是代替，但乳豬例外。
 
回門禮品：

1（由男家送到女家）：金豬一只、西餅兩盒、酒兩瓶、生雞一對、豬肚及豬肉各兩斤、水果兩籃（代表生生猛
  猛）、有頭生菜（風生水起）、蔥（松松動動）、伊面兩盒（代表恩愛纏綿）、有頭尾甘蔗兩根.

回門回禮：

2（由女家送到男家）金豬頭、尾、手腳各一只、豬舌半邊、西餅一盒、有頭甘蔗、有頭生菜.

婚嫁禁忌.

1、結婚之日，新娘出門時，嫂嫂不能相送，因為[嫂]與掃星同音，不吉利。新娘出門的衣服忌有口袋，以免帶
   走娘家的財運。.
2、婚禮未舉辦完畢，任何人皆不可坐新床，而新娘更不可躺下，以免一年到頭都病在床上。
3、新娘結婚當天必須穿新鞋，寓意將舊物丟掉。
4、新娘出門時，必須要佩戴耳環，以示聽話，沒有穿耳的可佩戴夾耳環。
5、新人的長輩如有已去世的人，在敬茶的時候，應在他（她）應坐的位置上　放上新人敬的茶，敬完茶后順便
   移一下凳子，再讓下一位就座。